Винный тур в Армению

Вынный тур в Армению

Туристический портал Conde Nast Traveller прошелся по винным достопримечательностям Армении и составил список рекомендаций для винного тура. Поехать на свой винный тур в Армению можете на нашем сайте.

Виноделие в Армении имеет богатую и насыщенную историю. Именно в Армении певрый винодел -Ной , посадил первую виноградную лозу, после того, как спустился с ковчега. И эта история исчесляется тысячилетием и дарит всем различные сорта вина и различные разновидности этого напитка на любой вкус.  Автор  портала Злата Нагдалиева побывала в Армении и для себя отметила несколько обязательных пунктов в Армении, для посещения любого ценителя вина.

Автор предлагает следующие маршруты:

1. Улицу Сарьяна в Ереване можно считать маленькой винной дорогой — на ней расположены винные бары ведущих производителей республики: In Vino, Tapastan и Voskevaz Wine Time. В этих культовых местах вы сможете попробовать большинство лучших вин Армении. Эти рестораны имеют обстановку французских кафе- ресторанчиков, а также- итальянских двориков, где можно будет отведать расличные аперитивы к винам.

Кроме улицы Сарьяна также рекомендуется посетить комплекс Каскад, а обеих сторонах которых расстилаются кафешки , где также можно попробовать вкуснейшие вина.  В Армении есть очень много заводов- производителей вина. Посетить их всех можно с нашей помощью. Все заводы имеют дегустационные залы, где можно попробовать вина местного производства. Это дает процессу дегустации вина большой колорит и необычайную привлекательность, так как вдвойне приятно отведать вкусное вино внутри  стен завода, где он производился. Винные туры в Армению проводятся осенью, так как именно в это время года начинается сбор урожая, а значит , можно наблюдать за всем процессом изготовления вина- от начала до конца. Кроме заводов, в Армении есть и очень много домов, где готовят домашние вина из местных сортов винограда. Гостеприимные хозяева будут рады принять всех посетителей, показать им виноградные поля, а также – показать святую святых- погреб.

2. С появлением в Армении виноделов новой волны в ресторанах, барах и магазинах все чаще стали предлагать сухую версию муската. Армянский сухой мускат прекрасен в качестве аперитива, особенно летом и в охлажденном виде. В этом же амплуа хорошо и розовое вино из автохтонного сорта «Арени».

Цены на винный тур в Армению указываются по индивидуальному запросу каждого туриста. Винный тур в Армению- индивидуальный , и это значит что можно будет поехать на винных тур в Армению из Москвы, из Санкт- Петербурга, из Ростова- на Дону, из Краснодара, Сочи, Челябинска, и всех других городов России.

Вино сорта «Арени» получило свое название из села Арени, который явлчется одним из центров виноделия в Армении. Недалеко от села Арени была найдена самая древняя винодельня в мире.  Забронировать отели  с колоритной обстановкой в регионах Армении можете здесь. Посетитеь Армению на винные туры можно с Сентября по Ноябрь, однако мы же рекомендуем обязательно посетить винный фестиваль Арени, куда собираются виноделы со всей Армении.

3. Что касается белых вин, то тут надо в первую очередь обратить внимание на сорт «Воскеат». Это вино прекрасно подойдет к козьему сыру или легкому салату.
А сорт белого винограда «Кангун», выведенный в Армении, буквально является внуком «шардоне» и племянником «ркацители». Из него местные виноделы производят белое вино очень высокого качества. Форель или стерлядь на гриле составят с кангуном прекрасную гастрономическую пару.

5. Когда дело доходит до классической армянской кухни, предпочтение стоит отдать красным винам. В силу особенностей климата красные вина Армении редко являются терпкими — они в большей степени элегантны. И к такому же элегантному блюду, каким является долма, можно подать красное вино из сорта «Арени», так как армянская национальная кухна предусматривает блюда из телятины.

6. К баранине на углях нужно брать самое плотное и танинное красное вино из сорта «ахтанак». Полифенолы и кислоты этого сорта уравновесят ароматного ягненка.

7. Когда вечер уже подходит к своему завершению, на столе должно появиться сладкое ароматное вино. В Армении очень любят свою разновидность муската — «вардабуйр». Сухофрукты и орехи, которыми так славится республика, будут прекрасным сопровождением к благородному сорту.

 

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.