Главная | О нас | Тур инфо | Отзывы | Фотоальбом | Партнёры | Клиенты | Обратная связь | Для агентов

Хапама




Все фотографии

Хапама- это национальное армянское блюдо, которое представляет собой сладкий плов в тыкве. Его обычно готовят на свадьбу и преподносят молодым. Символизирует это блюдо изобилие и сладкую жизнь, которую желают прожить молодым. Традиционно в хапаму клали совершенно определенные добавки: курагу, изюм и алычу, из фруктов — яблоко или айву, а также мед, но со временем рецепт претерпел изменения, и теперь хозяйки кладут любые сухофрукты, имеющиеся в наличии.

Комментарии (0) Оставить комментарий